Assalamulaikum w.b.t
Maafla lame dah xshare ape2. Jadi kali ni sy nk share lg pasal 1 resepi y sy cube dan tukaq skit2la..maklumla bile dah abes blaja ni, duk tanam anggur(menganggur) je kt umah pn boring gak. Jd utk memanfaatkan mase y ade..sy watla BBQ ayam bersama kluarga tersyg. Ni antara resepi ringkas de.
Bahan2...
1st skali mestila kene ade ayam...ikutla brape byk nk mkn. Tp resepi ni dlm 5-6 org mkn mcm 2la. Haa..aym2 ni kenela ptong dlu..ikut citerase anda ye..nk panggang sekoq2 pn xpa...ikut angla nooo...hiii.
Then, sediakn sbiji bwg merah y besar tau, 4-5ulas bwg putih, sebesar ibu jari kaki halia (ntah papela perumpamaan aku ni), 1btg serai, jintan manis, jintan putih dan ketumbar. Bhn2 y ni korang pandaila ptoh kcik2 mcm bwg2 2 kan, serai...masukkan dlm blender....blennnnnnnnnnnnd je sume...hu2.
Pastu sediakan serbuk kunyit dan serbuk cili...kalo xde kn..blend je kunyit basah atau kunyit hidup 2. Kalo serbuk cili pn xde, blendla cili kering 2 haa...cili boh ke, cili giling ke, pn bleh gak..hentam jela..kalo sume xde da xreti2 nk g cr kat kedai ke????!!!
Da sediekn sume da??
Okey! Now care nk perap pulak...
Ok...masukkan bhn2 y dah diblend tadi ke dlm ayam y dah dptong. Pastu, masukkan 2sudu besar serbuk kunyit dan serbuk cili. Kalo suke pedas, ha tambah la lagi jang oi cili 2..suke ati ko la temah oiiii...ngeeee...:)
Masukkan garam, gula, dan perasa secukup rasa lah ye..
Kemudian, sonang yo ni..ko gaulkan sebati...
Dah siap gaul sume, perapla ayam 2 semalaman pn dah ok daa..xtau perap 2 ape? Ish3...senang cite..ko ttup bekas y ko gaul ayam 2, simpan dlm peti. Esok da rase nk panggang ke bako ke...kite bako je lerrr...hi2..
bile sudah dibakar, maka menjelmalah....!!!!
ade wat sosej bakar jgk tau...mmg sodap!
SLAMAT MENCUBA!!! RASAILAH KESEDAPANNYA...MKN SAMPAI TERTUTUP MATE..HEHE....
No comments:
Post a Comment